Nastja Verdnik je kot ustanoviteljica start-up podjetja – proizvodnje priboljškov pod blagovno znamko Pasja pekarna Hov-Hov – orala ledino, povezano z UVHVRR predpisi in drugimi zahtevami prehrambne industrije. Pri svojem dolgoletnem delu je pridobila dragocene izkušnje glede vzpostavitve proizvodnega procesa, razvoja produktov, analize trga, oblikovanja cen, marketinga, trajnostno krožne transformacije, izvoza v EU države in izven ter s tem povezanimi dovoljenji in certifikati. Vzpostavila je franšizni sistem, odprla dve lastni fizični trgovini, osredotočenost pa namenila predvsem distribucijski mreži v tujini.