FoodCoP: Krožna bioekonomija za podeželske skupnosti
FoodCoP je evropski projekt, ki skozi mrežo Startup Villages uvaja trajnostne prakse v podeželske prehranske sisteme. Cilj je zmanjšati odpadke, optimizirati rabo virov ter graditi odporne in okolju prijazne skupnosti.
Kaj ponuja FoodCoP?
- Digitalna platforma z orodji, viri in primeri dobrih praks.
- Delavnice, hackathoni in so-ustvarjanje za lokalne rešitve.
- Mentorstvo, treningi in peer-to-peer učenje za pridobivanje novih veščin.
- Medregionalno sodelovanje med sedmimi Startup Villages v Evropi, med njimi tudi slovenski Podjetniški inkubator Kočevje.
Kdo se lahko pridruži?
- Startup podjetja s področja hrane, trajnosti in biotehnologije.
- Podeželske skupnosti, inkubatorji, raziskovalni centri in nevladne organizacije.
- Investitorji, lokalne oblasti in odločevalci, ki želijo razvijati krožno bioekonomijo.
Primer iz prakse
Predstavljajmo si podeželsko skupnost, ki vzpostavi lokalno platformo za zbiranje presežkov hrane od kmetov in živilskih podjetij. Namesto da bi se živila zavrgla, jih startup zbere, obdela in s pomočjo digitalne aplikacije ponudi potrošnikom ali socialnim organizacijam.
S tem nastane:
✦ manj odpadne hrane,
✦ nov poslovni model za lokalne podjetnike,
✦ večja dostopnost kakovostne hrane za prebivalce,
✦ pozitiven vpliv na okolje.
Takšne rešitve so jedro FoodCoP – inovacije, ki povezujejo podeželske skupnosti, startupe in krožno bioekonomijo.
Kako sodelovati?
- Prijavi se na novice FoodCoP in ostani na tekočem.
- Udeleži se delavnic, hackathonov in mednarodnih izmenjav.
- Poveži se s slovenskim Startup Village – Podjetniškim inkubatorjem Kočevje.
- Spremljaj najnovejše dogajanje na LinkedInu.
Projekt traja od novembra 2024 do oktobra 2026 in ga sofinancira Evropska unija (Horizon Europe).
